Fat Cayenne Orange ir čili pipari kuri ir mazliet lielāki par saviem sarkanajiem brāļiem, kuri ir pasaulē vieni no visvairāk audzētajiem pipariem. Šie ir agri ražojoši čili,kuru asums sasniedz līdz pat 20 000 scoville vienības. ( Scoville vienību skala asumu mēra no 0-2 miljoniem). Šo piparu sieniņas ir gana biezas un sulīgas, kas padara tos piemērotus svaigam patēriņam un pārstrādei. Čili mīļotāji atzīst, ka oranžajai variācijai ir daudz augļaināka garša.
P.s Atceramies - vislielākais asums čili pipariem slēpjas sēklās - ja vēlaties lielāku asumiņu, lietojiet to kopā ar sēklām.
